Proteinrikt kosthold reduserer matlysten og øker forbrenningen

Robert André 13. juli 2011

En forfriskende proteinsmoothie kan være en perfekt start på dagen.

Protein øker forbrenningen, metthetsfølelsen og gjør det enklere å bygge muskler. Men visste du at et høyt inntak av protein kan få deg til å spise opptil 1000 kcal mindre i løpet av en dag?

Ifølge forskning ser det ut til at en økning i proteininntaket kan være noe av det viktigste du gjør for å kontrollere appetitten og regulere energiinntaket.

LES OGSÅ – Pristest av 38 proteinkilder

Ikke la den rumlende magen ødelegge

I stedet for at du stikker innom bensinstasjonen eller overspiser av den usunne kantina på jobben, kan det være greit å vite at en proteinrik frokost kan være en enkel løsning som gir langvarig følelse av metthet samtidig som forbrenningen øker (1-3).

Jeg vil anbefale deg å prøve å få i deg mellom 1,5 – 2 gram protein per kg kroppsvekt, pr dag. Dette legger forholdene til rette for at du klarer å prestere på jobb og sosialt, uten at du går rundt og har lyst på mat hele tiden.

LES OGSÅ – Ny og spennende forskning om protein

Spiser mindre og forbrenner mer

Flere undersøkelser (4,5) viser at en økning i proteininntaket, uavhengig av om du spiser moderat eller lite karbohydrater får deg til å spise betydelig mindre, samtidig som at energiforbruket går litt opp. I den ene undersøkelsen (4) var det snakk om over 1000 kcal mindre.

I dagens samfunn finnes det få gode argumenter for å takke nei til en slik gevinst. Jeg vil derfor anbefale deg å være flink med å få i deg nok proteiner. Ikke for mye, men det viktigst er at du ikke får i deg for lite.

Sikt mot cirka 2 gram per kg kroppsvekt om dagen, så er du sikret å nyte godt av proteinets mange positive effekter på deg som trener.

LES OGSÅ – 6 gode grunner til å spise mer protein

Hvilke erfaringer har du med ulike diettoppsett? 41 Svar

Referanser

Astrup A, Meinert Larsen T, Harper A. Atkins and other low-carbohydrate diets: hoax or an effective tool for weight loss? Lancet 2004;364:897–9.[Medline]
Weigle DS, Breen PA, Matthys CC, et al. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin andghrelin concentrations. Am J Clin Nutr 2005;82:41–8.
Rolls BJ, Hetherington M, Burley VJ. The specificity of satiety: the influence of foods of different macronutrient content on the development of satiety. Physiol Behav 1988;43:145–53.
Effects of a high-protien ketogenic diet on hunger, appetite, and weight loss in obese men feeding ad libitum. Am J Clin Nutr 2008
Br J Nutr. 2010 Nov;104(9):1395-405. Epub 2010 Jun 22.Presence or absence of carbohydrates and the proportion of fat in a high-protein diet affect appetite suppression but not energy expenditure in normal-weight human subjects fed in energy balance