Mona Haugen-Kind 28. april 2015

Jeg har tidligere lagd lemoncurd, særdeles vellykket om jeg skal si det selv, etter en helg hvor jeg egentlig skulle lage en mugge margarita men som ikke ble noe av hadde jeg en del lime til overs, da ble det limecurd!

Du trenger:

• 5 lime, skall og saft
• 0.5 dl sukrin+ eller sukrin gold, evt. en blanding for en mer kompleks søtning
• 80 gram smør
• 2 egg

Visp sammen alle ingrediensene bortsett fra smøret i en kjele, varm opp og visp kontinuerlig, det skal ikke koke! Når det tykner rører du inn smøret og vips så er det ferdig.

Det som er så genialt med disse “curd’ene” er at de kan brukes til alt mulig! Ha det på kake, på kesam, på/i krem, på boller… Bare fantasien setter grenser.

Sett en syrlig finish på den søte desserten!

Se bildene av Skins Starlight

Alle vil ha denne nå!

MyoProtein Mocca

Verdens beste proteinpulver?

Gratis Quest Bars

Vær rask for å bli med!

Hjemmetrening på 1-2-3

Stilig design, høy kvalitet og fornuftig pris!