Mona Haugen-Kind 30. januar 2015

Økosjokolade kom med årets første nyhetsbrev her om dagen, der sto det blant annet at de hadde begynt å selge lakrisrotpulver, et spennende naturprodukt!

Visste du at lakrisrot har en velkjent betennelseshemmende virkning og er derfor nyttig ved betennelser i mage og tarmslimhinne. Planten stimulerer slimsekresjon fra tarmslimhinnen . Dette gjør lakrisrot til et virksomt middel ved betennelser i fordøyelseskanalen. Den betennelseshemmende aktiviteten skyldes virkestoffet glycyrrhizin/glycyrrhetinsyre som har en steroidlignende struktur. Disse virkestoffene bidrar til plantens aktivitet ved binyresvekkelse. Lakrisrot en av de viktigste legeplantene i tradisjonell kinesisk medisin, og inngår ofte i komplekse orientalske urtemedisiner. Studier viser at lakrisrot også har en betydelig antioksidantaktivitet. Lakrisrot har blodtrykkøkende aktivitet og kan derfor brukes hos individer med lavt blodtrykk. (forskning.no)

LES OGSÅ – Oppskrift på mager og sukkerfri vaniljefudge

Økosjokolade har flere oppskrifter med lakrisrotpulver, men jeg hadde mest lyst på lakrisfudge!

Ingredienser

2 store ss kokosnøttolje

4 ss cashewnøttsmør (kan både kjøpes og lages selv)

2 ss yaconsirup

1 ss lucumapulver/annen søtning

3 ss lakrisrotpulver

1/2 ts vaniljepulver 1/4 ts salt

Fremgangsmåte

Smelt kokosnøttoljen skånsomt i et vannbad og visp inn resten av ingrediensene.

Hell blandingen over i en bakepapirkledd boks og sett i fryseren til den har stivnet.

Del deretter opp i terninger og server.

Fudgen oppbevares best i en boks i fryseren til servering.

Kos deg.

Se bildene av Skins Starlight

Alle vil ha denne nå!

MyoProtein Mocca

Verdens beste proteinpulver?

Gratis Quest Bars

Vær rask for å bli med!

Hjemmetrening på 1-2-3

Stilig design, høy kvalitet og fornuftig pris!