3 superenkle frokoster med havregryn

Havregryn trenger ikke være den samme kjedelige røra! Her får du 3 superenkle oppskrifter med havregryn.

page3

Jeg ønsker å gi dere tre enkle frokostforslag av havregryn; alle med de samme ingrediensene, men som alle gir helt ulike smaker og konsistens. Og ikke minst variasjon – det liker vi!

Er du på diett sånn som meg er alle oppskriftene svært diettvennlige og jeg vil anbefale havregrøt med eggehviter som kommer til slutt i innlegget, da dette gir den beste metthetsfølelsen.


Crispy havregrynsmüsli med pepperkakekrydder og kanel

Ønsker du en sukkersøt start på dagen med smak av jul, er crispy havregrynsmüsli perfekt! Har du ikke pepperkakekrydder kan dette byttes ut med kardemomme – minst like godt.

havregryn231

Du trenger;

  • 60 g havregryn
  • Sukrin gold
  • Kanel
  • Pepperkakekrydder/kardemomme

havregryn261

Begynn med å steke havregryn i en stekepanne til de har fått en lett gylden farge. Deretter skyver du havegrynet til siden så du kan smelte 1 toppet ts sukrin gold i midten av stekepanna. Når sukrinen er smeltet blander du inn havregrynet og gjentar med 1 toppet ts sukrin til. Når alt havregrynet er dekket med smeltet sukrin, strør du over masse kanel og pepperkakekrydder og blander det godt sammen.

Når havregrynet ser gyldent ut, ikke svidd, heller du det over på et bakepapir. Bre det godt utover så det kan ligge til “tørk”. Det er veldig viktig å bruke bakepapir, da dette trekker ut fuktigheten og gir deg crispy havremüsli, og ikke dvassne havregryn.

havregryn28

Voilà – knasende god frokostblanding! Er du på diett, som mange er for tida, kan du lage en frokostblanding med proteinshake og peanøttsmør blandet sammen i en bolle. Utrolig godt! Er du ikke på diett smaker det fantastisk sammen med vaniljeyoghurt/vaniljekesam og masse friske bær.


Søte havrepannekaker med kanel, kardemomme og vaniljeprotein

Hvem liker ikke saftige pannekaker? Disse pannekakene er sprø i kantene og saftige inni – en perfekt kombo. Du kan også varierer med ulike proteinpulver for forskjellige smaker. Sjokoladepannekaker neste gang kanskje?

havregryn05

Du trenger;

  • 60 g havregryn
  • 3 eggehviter
  • 10-20 g vaniljeprotein
  • Kanel
  • Passelig mengde vann
  • En klype salt

Bland sammen alle ingrediensene og kjør til en jevn røre med en stavmikser. Stek så små pannekaker. Jeg bruker kalorifri Pamspray for å unngå at de henger seg fast i stekepanna. Denne røren ble ca. 6 pannekaker. Server med sukkerfritt syltetøy!

havregryn06


Fluffy vaniljehavregrøt med eggehviter

Vaniljegrøt med eggehviter gir en luftig og kremete grøt. I tillegg gjør eggehvitene at grøten «hever», så du får en dobbelt så stor grøt. Ved siden av grøten kan du ha peanøttsmør eller nøtter som fettkilde, og du har en komplett frokost.

havregryn01

Du trenger;

  • 60 g havregryn
  • 3 eggehviter
  • 10-20 g vaniljeprotein
  • Sukrin gold
  • Kanel
  • En klype salt

Begynn med å koke opp havregryn med passelig mengde vann. Når grøten begynner å tykne tilsetter du 1-2 ts sukrin gold og masse kanel. Tilsett så vaniljeproteinet, før du blander inn eggehvitene. Begynn å vispe med engang så eggehvitene ikke skiller seg. Snart vil du se at grøten fluffer seg opp til dobbel størrelse. Å tilsette et par eggehviter i grøten hjelper utrolig mye på metthetsfølelsen i tillegg til at du får en luftig og creamy konsistens. Perfekt vaniljegrøt!

havregryn03

Foto: Erik Holsvik

Les også:

 

Guide i egenmassasje

Guide i egenmassasje

Denne guiden i egenmassasje vil kunne holde skader og smerter på avstand, samtidig som du sparer flere tusenlapper på behandling hvert eneste år.